熊本県山都町
吉田養鶏場の「たまご」♪
鶏場といっても、
吉田さん一人で仕事をしています。
◆山都町って? ◆ |
吉田さんです^^ 山の中で育てる鶏。 平飼いもゲージもいますが、ゲージは2匹ではなく1匹にしていますね。また、小屋は全て吉田さんの手作り@@ 自ら山の水を引いています。 |
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さて、
そんな吉田さんの「たまご」
よくある「こだわり」の卵ではありません。
ふつうの「たまご」です。
ただ!
昔ながらの、
ふつうに美味しい「たまご」です。
割ってみると
よくある「こだわり」卵との
違いが分かるかもしれません。
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吉田さんの卵は、
月のように黄色い「たまご」
それは、
「ふつう」のエサだから。
とうもろこし(遺伝子組み換えでない)、
家畜用酢、黒砂糖など それと
水は山の湧き水。
・とうもろこし(遺伝子組み換えではない)米国産、 ・米ぬか/熊本県産 ・魚粉・日本海産 ・牡蠣がら・広島県産 ・湧水・熊本県産(山の中から引いた水ですね) ・黒砂糖・奄美大島及びタイ国 ・家畜用酢・熊本県 ※米ぬか以降は微生物による、自家製の発酵飼料の原料ですね。 |
※水は保健所の検査でも問題は検出されていませんよー。
★そして、こうした「ふつうのエサ」で
育てるトコロはあまり見かけなくなりましたね。
◆ご存知ですか?◆
「たまご」の色が何で決まるのか? ご存知でしょうか? |
と、
いうことで、
お届けする、
ふつうに美味しい
この黄色い「たまご」
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>> 8玉 <<
★野菜セットに同梱できます★
◆ ご注意 ◆ |