じわっと★あまぁーい♪
中山さんの太秋柿♪
9月、赤くなる前の撮影です^^ 赤くなる頃にはもう一回り大きくなります★ 太秋柿の特徴は、 その大きさとじわーとくる甘さ♪ そして固めの実にあるシャリ感♪ 11月中旬まで ※天候などのにより前後する場合がございます。 | |
上の写真を撮るのに袋をはずしてくれましたw | |
中山さんは、「みかん」をつくりはじめて2代目。約60年みかん農家をしています。みかんについては品種や育て方など研究熱心で、自分の土地(畑)を基準にして実践的。しかも、その探究心はみかんだけでなく、他の作物にも注がれています。
その一つが太秋柿ですね^^ でも、これをつきっきりで育てているのは80でも元気な親父さんだったりもしますw 一家というか、血筋というか…そんなものを感じました^^ | |
◆すでに甘みがありました^^。 中山さんから柿の話を聞いて見に行ったのが9月のはじめ^^ 写真は袋がけの前がよかったかもしれませんが… 個人的には、作り手が自信をもてるタイミングってあると思いますから^^。中山さんの話では今シーズンは熟すのが少し早い気がするそうです。というのも雨が少なく晴天がつづくため。まだまだ青い柿を一つ、その場で頂きました^^ うん。この時点ですでに甘みがあって、食べることができます。赤くなるのが楽しみです^^ ふと、後から・・・写真を撮ればよかった>< ごめんなさい・・・その場でたべきってしまって…ヘタだけしか残らなかったんです>< | |
◆カラス対策なんです。 袋がけをするのは、防虫の効果もあるかもしれませんが、時期は赤くなり始める前。 というのも、赤くなるとカラスが食べてしまうんです>< | |
お届けはこんな箱に入っています。 5~6玉。 これで約2kg 3.5kgはこれより 少し小ぶり で数があります♪ | |
約3.5kg 10-12玉で ▼ ▼ ▼ | |
◆中山さんの太秋柿のシーズン 10月下旬から11月中旬頃まで ※その年の天候などにより多少前後する場合がございます。 | |
◆ご注意◆ | |